11月23日上午,思想道德与法治教研室程金池老师带领学校卓越学院科创班的学生走进常州市玉蝶食品有限公司,开展一场别开生面的非物质文化思政课实践活动,让学生在沉浸式体验中感受非遗魅力,厚植文化自信。
活动中,江苏省省级非遗“常州萝卜干腌制技艺”第六代技艺传承人陈暖阳热情接待师生一行。她带领大家沿着生产流程线参观,从萝卜选材、清洗晾晒,到腌制发酵、调味分装,每一个环节都细致讲解—从传统工艺中对“时令萝卜”的严苛要求,到现代生产中对“非遗技艺传承与食品安全”的双重坚守,生动展现了这项非遗技艺在时代发展中的传承与创新。

师生们一边聆听讲解,一边近距离观察技艺细节,不时与陈暖阳交流提问,深入了解非遗技艺背后的文化内涵与匠心精神。程金池老师表示,此次将思政课堂搬到企业非遗实践现场,旨在打破传统课堂边界,让学生在接触鲜活非遗文化的过程中,增强对中华优秀传统文化的认同感和责任感,将文化自信的种子播撒在实践探索中。
参与活动的学生也纷纷表示,这样的思政实践课“有温度、有深度”,不仅直观认识了常州萝卜干腌制技艺的独特价值,更体会到非遗传承人的坚守与担当,未来将以更主动的姿态关注非遗、传承文化。
(图/陈沐岩; 文/程金池;审核/狄阳群;编辑/裴艳青)